Monthly Archives agosto 2013

Festa de Casamento também pede Apetite de Luxo

Há muitos preparativos para o casamento e um dos pontos altos da festa é o menu. Desde bebidas, as entradas, até os bem-casados de lembrança. Por isso, o Apetite de Luxo foi fazer uma visitinha no Noiva Fashion e ver as melhores opções de comida e bebida para as festas de casamento.

Vamos conferir? Nenhuma festa pode ficar sem uma boa bebida e um dos expositores era a Enoteca Decanter, com diversas opções para animar sua recepção. Já no quesito buffet, a feira traz mais uma empresa para agradar todos os noivos.

Além de decorar a festa, os doces são uma atração aparte e um dos itens ...

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Curiosidades da culinária: É verdade que o macarrão gruda se não colocar óleo no cozimento?

Não. Na hora de preparar o macarrão, algumas pessoas têm o costume de colocar algumas gotinhas de óleo para que os fios não grudem, mas essa ideia não passa de um mito. De acordo com Zenir Dalla Costa, isso não influencia na textura porque óleo é mais leve e fica na superfície da panela. “Para que o macarrão não grude, é necessário apenas cozinhá-lo em água suficiente, aproximadamente 1 litro para cada 100 g de massa”, aconselha a coordenadora dos cursos de gastronomia do SENAC.


Fonte: Site Terra
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Embarque com o Apetite de Luxo


O blog Apetite de Luxo faz sua primeira viagem e já começa em grande estilo. Vamos para a capital gastronômica do Brasil, São Paulo e para a terra do churrasco e doce de leite, o Uruguai. Os leitores já podem se animar, porque vamos contar tudinho desses dois destinos gastronômicos no blog.
Vai ser uma viagem de sabores e aromas, recheada de dicas quentes, que só o Apetite de Luxo traz para você. Nossa aventura culinária começa desde os “lanchinhos” dos aviões, até as frutas exóticas do Mercadão Municipal de São Paulo.
A culinária paulistana é um mix da culinária brasilei...
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Desfrute Uma Noite especial não Jojo Restaurante

Campo Grande possui muitas opções interessantes para jantar, vivemos numa capital bem eclética e com paladar exigente. O Jojô Restaurante é uma bela alternativa para jantar e degustar dos melhores pratos da cozinha contemporânea mundial sem sair daqui.


O Apetite de Luxo pode desfrutar de uma noite especial no Jojô, que tem a cozinha comandada pelo chef Marcílio Galeano, que trata cada cliente como se fosse único.


Ao entrar no Jojô, você já percebe que está num ambiente diferenciado e projetado especialmente para agradar os clientes...

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Curiosidades da culinária


Afinal, como o milho vira pipoca? Por que não existe comida naturalmente azul? Você pode não se dar conta enquanto come, mas o mundo gastronômico esconde uma série de segredos e curiosidades que, quando descobertos, podem até mudar o que você coloca ou não no prato. Por isso, o Apetite de Luxo listou 05 curiosidades! Vamos lá…


1- Como o grão de milho vira pipoca?


Além de seu material genético, o milho é composto de água e amido. Quando o grão é colocado na panela ou micro-ondas, a água vira vapor e empurra a casca...

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