O Apetite de Luxo em parceria com A Casa do Chef sorteia três cervejas especiais. Uma grande oportunidade de apreciar iguarias dessa bebida que é a paixão nacional. A primeira desse trio especial é Cerveja Pilsen Bierland que foi criada na cidade de Plzen, na República Tcheca e é uma cerveja da família Lager.
A Bierland Pilsen é produzida com um tipo de malte de cevada que lhe proporciona uma cor dourada. Após o processo de filtração, a cerveja fica cristalina. Os dois tipos de lúpulo utilizados lhe conferem um amargor médio e um agradável aroma. O teor alcoólico é de 4,8% e lhe proporciona um ótimo drinkability. Este é o estilo de cerveja mais consumido no mundo. Por sua refrescância e versatilidade harmoniza bem com diversos pratos, sugerimos: frutos do mar, saladas e comida japonesa.
St. Idesbald Blond é a outra cerveja desse trio. As cervejas da marca St. Idesbald levam o selo que as denomina como sendo cervejas de abadia, assim como acontece com as cervejas trapistas, que tem o seu próprio selo de denominação. São fabricadas na Bélgica pela cervejaria Huyghe, a mesma que fabrica as cervejas Delirium, aquelas do elefante cor de rosa.
São cervejas simples e que apresentam as características clássicas da cerveja belga, como aroma bem pronunciado e sabor marcante. Cor dourada amarelada, brilhante e com média turbidez. Espuma cor branca de ótima densidade. Boa formação e duração.
Por último, temos a especialíssima Cerveja Colorado, Tradicional India Pale Ale, lupulada e alcoólica, inspirada na escola inglesa de cervejas. Composta por lúpulo inglês, malte convencional e tostado e a rapadura brasileira. Seu processo de fabricação dura em média 28 dias, com teor alcoólico de 7%.
Acompanha muito bem pratos fortes, como mariscos e caças, queijo gorgonzola e pratos picantes.
Não fique fora dessa e participe dessa grande promoção!
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O Sorteio será dia 16 de Agosto. Boa Sorte!
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