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Arroz doce sem Lactose

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Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz Tio João (200g)
1 pau de canela
5 cravos
1 xícara (chá) de SupraSoy sem Lactose Original (130 g) dissolvida em 1L de água
1 ½ xícara (chá) de açúcar (240g)
cascas de uma laranja (sem a parte branca)
canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Coloque o arroz com 1L de água, a canela e os cravos em uma panela grande. Cozinhe em fogo alto até ferver, tampe, e deixe cozinhar em fogo baixo até toda a água secar (cerca de 15 minutos).

Acrescente SupraSoy dissolvido, o açúcar e as raspas de laranja ao arroz...

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Receita Zero Lactose

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O blog Apetite de Luxo encontrou uma dica de receita para as pessoas que sofrem de intolerância a lactose.

A Suprasoy, empresa que desenvolve produtos a base de soja, oferecer opções para quem é intolerante à lactose ou alérgico à proteína do leite, com receitas especiais.

Vamos a nossa receita de hoje:

Bolinhas de milho verde

Ingredientes:

Massa:
1 lata de milho verde drenada (200g)
2 colheres (sopa) de azeite (30g)
1 dente de alho picado (3g)
1 cebola pequena picadinha (85g)
¼ xícara (chá) de SupraSoy sem lactose (32g)
1 xícara (chá) de batata cozida e espremida (100 g)
2 xícar...

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