Armazém da 7: referência em especiarias


Quem se aventura na cozinha sabe que um dos segredos de um bom prato é ter os ingredientes de qualidade e inovar nos temperos, mas muitas vezes é difícil encontrar essas especiarias nos supermercados. Por isso, uma dica do Apetite do Luxo é conhecer o Armazém da 7, um verdadeiro santuário de temperos e condimentos.
O tempero é muito importante na culinária, pois realça o gosto do prato e possui funções terapêuticas. A variedade do Armazém da 7 vai além dos produtos árabes, como pimenta síria, zátar, tahine, semolina e etc...
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Hola qué tal? Deguste tapas espanholas aqui em Campo Grande.


Afinal, o que são tapas espanholas? Tapas são pequenas porções servidas em restaurantes ou bares típicos de quase toda Espanha, são tira-gostos frios ou quentes servidos antes das refeições. O grande intervalo entre as refeições em muitos países europeus, fez com que fosse necessário provar um aperitivo ou uma “tapita” entre elas.

Esse petisco delicioso pode ser encontrado aqui em Campo Grande no Tapas Bar, que oferece um menu com variedades desse aperitivo. O Apetite de Luxo foi conhecer esse petisco e traz todos as dicas para você.

Fomos recebido pelo chef e proprietá...
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Você sabe apreciar um bom vinho?

O vinho é uma bebida milenar e muito apreciada ao redor do mundo. E possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6000 a.C. e era muito comum na Grécia e Roma antigas. O vinho tem desempenhado um papel importante em várias religiões desde tempos antigos. O deus grego Dioniso e o deus romano Baco representavam o vinho, e ainda hoje o vinho tem um papel central em cerimônias religiosas cristãs e judaicas como a Eucaristia e o Kidush.
Essa bebida não é tão difundida no Brasil como em outros países, que a consomem diariamente durante as refeições...
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